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武蔵村山市の里山民家でまゆだまつくり

武蔵村山市里山民家でまゆだまつくり

里山民家の土間は薪を燃して昔ながらの上新粉を蒸してまゆだまを作っている最中でした。
つばきの木にみかんとまゆだまをさしてあります。


武蔵村山市里山民家でまゆだま作り

まゆだまを木にさしてカラカラにかわいたのを焼いたりして食べるのもおいしいものだとか。
冬の楽しみだったのでしょう。


武蔵村山市の里山民家


冬の里山の民家の風景です。
広場では男の子がタコをあげていました。

武蔵村山市里山民家でやきだんごをごちそうに


まゆだまを青竹にさしてかまどのあかあかとした火の前において焼いたおだんごです。
香ばしくほのかに青竹のかおりとともに戴きました。
素朴な今時の贅沢です。
薪の火にあぶったまゆだまは青たけのエキスも混じってそれはそれは別世界の食べ物のようでした。
山々の新鮮な空気を吸わしていただき、ここ里山民家にまた来たいと思うのでした。


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立川市で不動産・リフォーム業を営んでおります。日々の仕事風景を綴ります。

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